উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন একটি নীরব ঘাতক। সময়মতো নিয়ন্ত্রণ না করলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকসহ নানা জটিল রোগের ঝুঁকি বাড়ে। তাই ওষুধের পাশাপাশি জীবনযাপনে পরিবর্তন আনাও জরুরি। বিশেষ করে খাদ্যাভ্যাসে সচেতনতা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লবণ খাওয়া কমিয়ে শাকসবজি, ফল ও দানাশস্য বেশি খেতে হবে। পাশাপাশি সকালে কিছু উপকারী পানীয় গ্রহণ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক হতে পারে।
লেবু পানি:
হালকা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। লেবুতে থাকা ভিটামিন ‘সি’ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, রক্তনালির কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।
বিটের রস:
গবেষণায় দেখা গেছে, বিটের রসে থাকা নাইট্রেট রক্তনালি প্রসারিত করে রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। সকালে খালি পেটে এক গ্লাস বিটের রস খাওয়া যেতে পারে, তবে এতে লবণ না মেশানোই ভালো।
ডাবের পানি:
ডাবের পানি শরীরের সোডিয়াম-পটাশিয়ামের ভারসাম্য রক্ষা করে। এতে অতিরিক্ত সোডিয়াম না থাকায় এটি রক্তচাপ বাড়ায় না। শরীরচর্চার পর এক গ্লাস ডাবের পানি পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।
গ্রিন টি:
দুধ-চিনি ছাড়া গ্রিন টি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এতে ক্যাফেইন কম কিন্তু ক্যাটেচিন বেশি থাকে, যা রক্তনালির স্বাস্থ্য ভালো রাখে। দিনে দুই থেকে তিন কাপ গ্রিন টি খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
চিকিৎসকদের পরামর্শ, উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা ওষুধ বন্ধ করবেন না, তবে খাদ্য ও জীবনধারায় পরিবর্তন আনলে ওষুধের ওপর নির্ভরতা কমানো সম্ভব। নিয়মিত সঠিক খাবার ও পানীয় গ্রহণে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।